





Сирене по шопски
50 минути
4 порции
Въведение
Сирене по шопски е ястие което всяка българска домакиня трябва да може да приготвя без дори да се замисли.
Рецептата е добила доста вариации през годините, но ние ще споделим с вас нашата любима.

Стъпки
Нарежете сиренето и кашкавала на кубчета и ги разпределете по равно в 4 малки гювечета.
В тиган запържете маслото червения пипер и лютите чушки (по желание).
Добавете запърженото масло към гювечетата по равно.
Долейте вода за повече сос.
Сложете капачетата на гювечетата и ги печете във фурната на 180 градуса за около 30 минути.
Извадете гювечетата които вече са заврели и добавете по едно яйце във всяко.
Върнете във фурнаата за още 15 мин.
Наслаждавайте се на ястието!
Съставки
250гр. сирене
250гр. кашкавал
4 яйца
1ч.л. червен пипер
200 гр. масло
сол
4 люти чушки (по желание)